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第60回 レシコンテーマ 「秋野菜のご馳走レシピ」 ・・・・・・・・・・・・・・・・
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「簡単に☆秋野菜グラタン」
by ゆうゆ
さん |
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秋野菜の熱々ホットメニュー！
手軽で実用的な優れもの。
ビジュアル的にもおしゃれです。
| 簡単度 |
★★★★ |
| 低コスト度 |
★★★★★ |
| アイデア度 |
★★★ |
| 総合評 |
★★★★ |
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［材 料］
しめじ １／２パック
エリンギ 1本
海老 適量
かぼちゃ 適量
人参 適量
シチューの素 １／２パック
生クリーム 50cc
水 400cc
スライスチーズ 2枚
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［作り方］
| １． |
かぼちゃと人参を串が通る位に煮ます。 |
| ２． |
シチューの素を入れて、海老とエリンギ、しめじを入れて火が通ったら、生クリームをいれ、塩胡椒で味を調整し、耐熱皿に移す。 |
| ３． |
とろけるチーズを適量のせ、トースターで焼く。 |
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［作者コメント］
たくさんのご応募の中からこのレシピを選んで頂きありがとうございます。
面倒なホワイトソースもシチューの素で美味しく手早く出来、たくさんの野菜を入れることで、
色々な味、食感が楽しめボリュームも満点です。
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今回のレシピありがとう賞の対象者はありませんでした。
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