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鯛みそ
切干大根の鯛みそ和え とーっても、簡単!和えるだけ 鯛の旨味と甘味が秘訣ですよ〜
お手軽度 ★★★★★
使用したみそ 鯛みそ
1.切干大根は、揉み洗いしてタップリの水で20分程度戻す。 2.食べやすい長さにざく切りし、鯛みそとしょうゆと和える。
切干大根は、色が変わっていない鮮度の良いもので。 お好みで、ゴマをふっても風味が増します!
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