名前の通り綺麗な春色が特徴で、手が込んでいるサラダに見えますが作り方はとっても簡単です。
彩りが本当に綺麗で高級感があるので、パーティにもおもてなしにも合う一品。
カラフルサラダで目の保養をしつつ、薄くスライスし絶妙に加熱したダイコンの“不思議なシャキシャキ感”を、どうぞ皆でお楽しみ下さいね＾＾一度食べたら絶対リピートしたくなる自慢のサラダです。