献立クラブ　鮭のゆずみそマヨ焼き

旬の食材を取り入れた「献立クラブ」自慢のレシピです！

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　 鮭のゆずみそマヨ焼き

簡単調理！ゆずみそ＆マヨネーズが
深い味わいを引き出します～!

お手軽度	★★★★★
使用したみそ	ゆずみそ

【材　料】

鮭切り身　　　　　　　適宜
ゆずみそ　　　　　　　大1
マヨネーズ　　　　　　大2
塩・コショウ　　　　　少々

ゆずみそ

【作り方】

1.鮭の切り身に塩・コショウ少々（塩は控えめに）しておく。
2.アルミホイルに皮目を下に鮭を置き、ゆずみそ、マヨネーズを混ぜたものを塗る。
3.オーブントースターで7分程度焼く。

ポイント

アルミホイルの乗せて焼くので、ゆずみそとマヨネーズが溶け出して
鮭の皮目にもしっかり味が行き渡ります～。
ちょっと焦げ目がついたくらいが、風味良いですよ！

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