ちょっぴりアジア風？いちご巻き

　　「外はパリパリ～！中はとろ～り」
　　甘い食感が、何ともいえないバランス 

いちご（大粒のものがいい）…８個
ゆであずき（缶詰でＯＫ）…少々
春巻の皮　…４枚 
揚げ油…適量　　
好みでバニラアイスクリ－ム

 

使用した味噌

１．いちごをたて半分に切り、その間にあずきを挟むようにし
　　（あずきがはみ出ても問題なし！）これを春巻の皮で包む。 
２．１を揚げ油でこんがり揚げます。 
３．お皿にのせ、好みでバニラアイスを添えるとアツアツ春巻と
　　冷え冷えアイスの味が絶妙！！