なすのねぎ味噌チーズ焼き

　　材料はナスだけなのに！
　　コクのある旨さは、ネギ味噌のおかげ♪ 

なす　2本　
ねぎ味噌　小　1強　
ピザ用チーズ　適量
 

ねぎみそ

1. なすは5mm厚さに切り、水にさらしてアクを抜く。 
2. なすをザルにあげ、クッキングペーパーで水を拭き取る。 
3. 耐熱皿になすをひと並べし、ねぎ味噌を薄く塗る。 
4. なすを並べて味噌を塗ることを繰り返す。 
5. チーズを載せ、オーブントースターで焼きなすに火が通ったら
出来上がり。